クリエイターズ・ファイル 美食家渡辺善吉

No. 61
美食家
渡辺善吉
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「ナベゼン」の愛称で親しまれる美食家・渡辺善吉。

朝食、ランチ、間食、夕食、夜食、 全部違う国で食べることも珍しくないという彼が訪れる飲食店の数は、年間のべ3200軒を超える。

取材不可の飲食店から海外の知られざる名店まで、この世の食を全てを知り尽くした彼の食生活に迫ります。

撮影:高橋宗正